台南不只有古蹟和小吃，近年來素食餐廳也越來越多，成為不少人健康飲食的首選。如果你也想在台南吃得既美味又健康，這篇文章將推薦5家值得一試的素食餐廳。無論是想吃輕食還是想嚐點創意料理，這些餐廳絕對能滿足你的味蕾！
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2025 台南素食餐廳 5 家推薦
台南素食餐廳推薦 1. 毛蔬
台南素食餐廳推薦 2. 小孩吃素
台南素食餐廳推薦 3. 太郎中華拉麵
台南素食餐廳推薦 4. 旅素蔬食
台南素食餐廳推薦 5. 活佛素食餐廳
台南素食餐廳推薦 1. 毛蔬
「毛蔬」在 2024 入選了米其林指南推薦，入口採用圓弧設計，餐室飾有黑色拱形窗框，由木材家具搭配抿石子座椅，營造出舒適愜意的氛圍，由在地餐飲集團開設，不同於傳統素食餐廳，這裡希望提供連葷食者也享受的蔬食環境，菜單包含五辛素與蛋奶素，以原型食物融合亞洲各地風格，如南洋沙嗲、川味花椒、韓式泡菜等。除了創意素食，經典的塔香脆腸也是熱門菜色！
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台南無菜單鐵板料理：沈浸式饗宴《食光宴》打造五感美食體驗
台南，一座充滿美食記憶的城市，總能讓人發現味蕾的驚喜。隱身於巷弄中的《食光宴鐵板料理》，是一家備受推崇的台南無菜單料理餐廳，主打無菜單鐵板料理，為饕客端上一場場精緻的餐桌藝術。其不僅是一間餐廳，更是一個關於熱情、創新與人情味的故事。 ...2025-04-11 更新 -
Threads 瘋傳「台北比台東更東」！台灣地形、地區 2 大冷知識掀熱議！
近期 Threads 上大家因為花東縱谷國家風景區管理處分享的兩個「台灣事實」感到十分震驚，第一個是台東其實比台南更偏南邊，第二個則是台北其實比台東更加東邊，這兩件事也掀起了網友的震驚與討論！ ...2025-03-11 -
《夜市王》台南花園夜市牛排店奪冠被罵爆：「拿高級牛肉參賽不符合夜市標準！」
韓國熱播實境節目《黑白大廚》掀起收視熱潮，台灣也緊跟腳步推出全新美食競賽節目《夜市王》，開播後迅速成為話題焦點！近期節目中，參賽攤商推出的異國美食再次點燃網友討論熱潮，繼「梅花糕」和「吉拿棒」因不屬於台灣小吃被批評後，在最新「牛肉料理主題」 ...2024-12-19 -
BEAMS U.I.J Hotel＆Hostel 全新店舖再度插旗台南，「限定商品」完整公開！
日系風格品牌 BEAMS 近期動作頻頻！不但透過不少的聯名作品來增加自己的話題程度，同時 BEAMS 也在台灣積極落地生根，於各地開設新店舖，讓 BEAMS 與在地文化互相交融。今番 BEAMS 就與台南知名的飯店 U.I.J HOTEL ...2024-11-13 -
台南女子逛街圖鑑：特搜型人最愛逛的 4 間服飾店，古著、街頭、日韓風格一次網羅！
若講到美食之都，想比許多台灣人的首選都是台南吧？加上近年積極推展觀光、文藝活動等，來台南玩上好幾天絕對沒問題！當然，身為穿搭愛好者的我們最關心的服飾店，編輯也各位挑選四間店鋪！不僅有呼應古色古香印象的古著店，喜歡潮流、outdoor、清新日 ...2023-09-12 更新 -
《台北女子圖鑑》桂綸鎂家鄉「台南永康」6 大在地人推薦景點，zero zero 拆車夢工廠根本男生天堂！
最近 Disney+《台北女子圖鑑》受到熱烈討論，而台南永康也瞬間成為焦點，雖然台北永康的麵店真的很好吃，但這次我們就先別管它了，街星整理了林怡珊家鄉「台南永康」的 5 個景點，下次台南除了去《俗女養成記》女主角陳嘉玲的俗女村，又有新行程可 ...2023-07-10 更新 -
2022 台南最新景點「南埕衖事」：清水模建築、8 層樓冰室⋯每個角落都想打卡！
台南新景點麻煩速收口袋！只要久久沒去就渾身不對勁的台南，最近又出現超猛新景點「南埕衖事」，由獲獎無數的日本建築大師「藤本壯介」改造，讓一甲子的老屋華麗轉身成為台南的美麗風景，裡面也販售甜點與冰品可以度過整個美好下午，吃得肥滋滋再回家！ ...2022-09-13 更新 -
【街遊記】盤點 6 間「台南包棟民宿」，獨棟 villa、泳池、麻將桌都滿足，還有私房景點玩不完！
久久沒去就會渾身不對勁的台南，每次去都想要直接入籍當地，所以平常多存一些台南資訊絕對派得上用場，除了狂風式進食在地小吃以外，找一棟特色民宿感受府城慢步調也是必備行程，街星整理了 6 間「台南包棟民宿」懶人包，老宅、泳池、工業風通通有！ ...2023-07-05 更新 -
2022 台南新飯店推薦！全台唯一碼頭飯店「安平福爾摩沙遊艇酒店」、超浪漫天空泳池「禧榕軒飯店」！
久久沒去台南就會渾身不對勁，是時候再找一些給自己去台南的理由了，2022 年台南偷偷開了不少厲害的飯店跟民宿，這次街星整理了 3 間超有特色的台南新飯店，有台灣唯一的碼頭飯店「安平福爾摩沙遊艇酒店」，還有熱騰騰將於 7/15 開始試營運的「 ...2023-03-30 更新 -
「JETS 嘉年華」台南場 7/29 登場！全球首座移動沉浸體驗劇院、8 層樓高飛天輪、30 款遊樂設施、貨櫃市集⋯讓你一次玩到吐！
隨著氣溫節節升高，玩心也蠢蠢欲動！墾丁的沙灘、台南的美食、花東的山海⋯⋯光用神遊的都會不自覺露出姨母笑，台灣各處也紛紛推出新旅宿跟景點，而近來最炸裂網路的消息莫過於超美式的 JETS 嘉年華要轉戰台南啦，想要體驗歐美影劇裡青春歡樂的遊樂園 ...2023-08-02 更新
台南素食餐廳推薦 2. 小孩吃素
「小孩吃素」在高雄及台南有多家分店，是很有名氣的素食餐廳，外觀看起來完全不像一般的蔬食餐廳，設計得十分活潑時髦，餐點方面有義大利麵、披薩、小點，甚至還有供應調酒，讓吃素的人也有很多選擇，店內也十分貼心會在菜單上註明含蛋奶素或是可以改成全素，既好吃又能放心吃，跟朋友想小酌一杯這裡也很適合！
台南素食餐廳推薦 3. 太郎中華拉麵
第三家是一家台南也很有名的拉麵店，位在台南的新美街上，每次經過總能看見滿滿排隊人潮，店內共用 7 個座席，每天提供不同的限定拉麵口味，拉麵口味有地獄、叉燒、柚子胡椒、松露豆乳、胡麻味增等等，有多款可以選，喜歡清爽系湯頭的可以點柚子胡椒，喜歡濃癒系湯頭的可以點叉燒，叉燒是用素肉做成的，每種口味都很好吃，喜歡吃拉麵的一定要去試試看！
台南素食餐廳推薦 4. 旅素蔬食
「旅素蔬食」地點在南紡夢時代附近，餐廳整體非常時尚，供應道地南洋風味的料理，餐點除了點心之外，都是以套餐的形式提供，每一個套餐除了主餐以外會有米飯、湯、小菜、水果、甜點，人氣招牌是泰式椒麻積飯、泰式東炎鍋，吃起來都有濃濃的南洋風味，香料味很有層次，餐點也很平價，CP 值超高！
台南素食餐廳推薦 5. 活佛素食餐廳
「活佛素食餐廳」可以說是台南最知名的素食 Buffet，有超多樣化的素食餐點，有熟食區、熱炒區、煲湯區、火鍋區、自助煮麵區、生菜沙拉區，甜點區，超豐富的選擇連不是吃素的人也能吃得非常滿足，「活佛」本著自然、健康與美味的概念，研發出精緻美食，不僅提供養生新概念，也提供素食者與非素食者更多選擇。餐廳內採取自然景觀造景，讓每位用餐的來賓都能享有舒適的感受！
以上就是此次推薦給大家台南 5 家超優質的蔬食餐廳，茹素的讀者們趕快收藏起來吧！最後亦可延伸閱讀：2025 台北素食鐵板燒 5 家推薦：毅植、ROBIN'S⋯多種蔬食創意料理精緻又可口！
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