
-
2025 台南素食餐廳 5 家推薦:太郎拉麵、活佛吃到飽⋯葷食者也能吃得超滿足!
台南不只有古蹟和小吃,近年來素食餐廳也越來越多,成為不少人健康飲食的首選。如果你也想在台南吃得既美味又健康,這篇文章將推薦5家值得一試的素食餐廳。無論是想吃輕食還是想嚐點創意料理,這些餐廳絕對能滿足你的味蕾! ...2025-04-08 -
Threads 瘋傳「台北比台東更東」!台灣地形、地區 2 大冷知識掀熱議!
近期 Threads 上大家因為花東縱谷國家風景區管理處分享的兩個「台灣事實」感到十分震驚,第一個是台東其實比台南更偏南邊,第二個則是台北其實比台東更加東邊,這兩件事也掀起了網友的震驚與討論! ...2025-03-11 -
《夜市王》台南花園夜市牛排店奪冠被罵爆:「拿高級牛肉參賽不符合夜市標準!」
韓國熱播實境節目《黑白大廚》掀起收視熱潮,台灣也緊跟腳步推出全新美食競賽節目《夜市王》,開播後迅速成為話題焦點!近期節目中,參賽攤商推出的異國美食再次點燃網友討論熱潮,繼「梅花糕」和「吉拿棒」因不屬於台灣小吃被批評後,在最新「牛肉料理主題」 ...2024-12-19 -
BEAMS U.I.J Hotel&Hostel 全新店舖再度插旗台南,「限定商品」完整公開!
日系風格品牌 BEAMS 近期動作頻頻!不但透過不少的聯名作品來增加自己的話題程度,同時 BEAMS 也在台灣積極落地生根,於各地開設新店舖,讓 BEAMS 與在地文化互相交融。今番 BEAMS 就與台南知名的飯店 U.I.J HOTEL ...2024-11-13 -
台南女子逛街圖鑑:特搜型人最愛逛的 4 間服飾店,古著、街頭、日韓風格一次網羅!
若講到美食之都,想比許多台灣人的首選都是台南吧?加上近年積極推展觀光、文藝活動等,來台南玩上好幾天絕對沒問題!當然,身為穿搭愛好者的我們最關心的服飾店,編輯也各位挑選四間店鋪!不僅有呼應古色古香印象的古著店,喜歡潮流、outdoor、清新日 ...2023-09-12 更新 -
《台北女子圖鑑》桂綸鎂家鄉「台南永康」6 大在地人推薦景點,zero zero 拆車夢工廠根本男生天堂!
最近 Disney+《台北女子圖鑑》受到熱烈討論,而台南永康也瞬間成為焦點,雖然台北永康的麵店真的很好吃,但這次我們就先別管它了,街星整理了林怡珊家鄉「台南永康」的 5 個景點,下次台南除了去《俗女養成記》女主角陳嘉玲的俗女村,又有新行程可 ...2023-07-10 更新 -
2022 台南最新景點「南埕衖事」:清水模建築、8 層樓冰室⋯每個角落都想打卡!
台南新景點麻煩速收口袋!只要久久沒去就渾身不對勁的台南,最近又出現超猛新景點「南埕衖事」,由獲獎無數的日本建築大師「藤本壯介」改造,讓一甲子的老屋華麗轉身成為台南的美麗風景,裡面也販售甜點與冰品可以度過整個美好下午,吃得肥滋滋再回家! ...2022-09-13 更新 -
【街遊記】盤點 6 間「台南包棟民宿」,獨棟 villa、泳池、麻將桌都滿足,還有私房景點玩不完!
久久沒去就會渾身不對勁的台南,每次去都想要直接入籍當地,所以平常多存一些台南資訊絕對派得上用場,除了狂風式進食在地小吃以外,找一棟特色民宿感受府城慢步調也是必備行程,街星整理了 6 間「台南包棟民宿」懶人包,老宅、泳池、工業風通通有! ...2023-07-05 更新 -
2022 台南新飯店推薦!全台唯一碼頭飯店「安平福爾摩沙遊艇酒店」、超浪漫天空泳池「禧榕軒飯店」!
久久沒去台南就會渾身不對勁,是時候再找一些給自己去台南的理由了,2022 年台南偷偷開了不少厲害的飯店跟民宿,這次街星整理了 3 間超有特色的台南新飯店,有台灣唯一的碼頭飯店「安平福爾摩沙遊艇酒店」,還有熱騰騰將於 7/15 開始試營運的「 ...2023-03-30 更新 -
「JETS 嘉年華」台南場 7/29 登場!全球首座移動沉浸體驗劇院、8 層樓高飛天輪、30 款遊樂設施、貨櫃市集⋯讓你一次玩到吐!
隨著氣溫節節升高,玩心也蠢蠢欲動!墾丁的沙灘、台南的美食、花東的山海⋯⋯光用神遊的都會不自覺露出姨母笑,台灣各處也紛紛推出新旅宿跟景點,而近來最炸裂網路的消息莫過於超美式的 JETS 嘉年華要轉戰台南啦,想要體驗歐美影劇裡青春歡樂的遊樂園 ...2023-08-02 更新

從學弟情誼到鐵板夢想:打造不一樣的台南高級餐廳體驗
《食光宴鐵板料理》的創辦人林孟翰本身出身餐飲業,擁有10年餐飲經驗,懷抱對美食的熱情,與志同道合的學弟、也是現任食光宴料理長謝宗諺攜手創業。2022 年 9 月18 日,他們在台南開設了第一間店,隨後展店至第二間,如今正積極籌備高雄分店,預計於今(2025)年5月母親節前開幕,並且於 4 月 1 日就開放訂位。
「我們一直在思考,餐廳的價值究竟是什麼?」創辦人林孟翰認為,美食雖然主觀,但服務與用餐體驗卻能打動人心。對他來說,好食材不一定造就好餐廳,關鍵在於如何用當季最新鮮的食材,創造出意想不到的美味。
不只是吃飯,更是台南浪漫約會餐廳的五感饗宴
「食光宴」這個名字,蘊藏著品牌的核心理念——「食光」,代表著用餐的時光,也是「吃光光」的趣味象徵;「宴」則象徵一場五感的饗宴,不只是味覺的享受,還有視覺、聽覺、嗅覺與觸覺的全方位體驗。《食光宴鐵板料理》希望每一位顧客,在這裡度過的時光,都能成為生命中念念不忘的美好回憶。

每季更換台南無菜單料理,提供中西區無菜單驚喜
不同於一般台南鐵板料理餐廳,《食光宴鐵板料理》每年的3、6、9、12月,都會根據當季食材設計出全新菜色,每年四季都有不同的菜色變化,讓顧客每次造訪,都能品嚐到最鮮美的料理。
「我們不斷挑戰自己,玩轉創意料理、每季推陳出新,就是為了讓消費者能感受到季節的變化,每一次都能品嚐到不同的食光宴,帶來不一樣的驚喜感。」——《食光宴鐵板料理》料理長謝宗諺。
不論是頂級龍蝦、和牛,還是來自漁港的新鮮海鮮,每一道料理皆由主廚親自挑選、烹調,以鐵板現煎的方式,完美鎖住食材原味,這也讓《食光宴鐵板料理》成為台南無菜單推薦的熱門選擇。
從餐廳到「盲盒餐盒」,善化南科美食市場的創新挑戰
疫情期間,許多餐廳被迫轉型,《食光宴鐵板料理》也不例外。在禁止內用的時期,他們突發奇想,推出「盲盒餐盒」,雖然定價高達$600元,但物超所值的美味仍吸引許多消費者搶購,甚至比一般$200~300 元的便當更受歡迎。這場危機,反而成了他們探索新市場的契機,也進一步提升了品牌在台南無菜單餐廳市場的知名度。

超越美味,注重互動與驚喜感:南科高級餐廳的新標竿
「我們希望不只是提供美食,而是帶給顧客更多互動與驚喜。」《食光宴鐵板料理》不斷嘗試在用餐體驗中加入小巧思,例如桌邊互動、特製驚喜料理,讓每位來訪的客人都能感受到獨特的情感連結。這份用心,使得他們成為台南美食約會餐廳的理想選擇,也吸引了許多來自南科無菜單料理的愛好者前來品嚐。
從台南美食出發,探索高雄風味,誠邀夥伴共創美味旅程
隨著品牌逐步擴展,《食光宴鐵板料理》即將迎來高雄新店的開幕。《食光宴》希望能夠吸引更多對餐飲有熱情的夥伴,一同將這份料理理念傳遞給更多人。
在台南無菜單鐵板燒市場中,《食光宴鐵板料理》已成功建立口碑,成為台南旅遊必吃美食的指標之一。無論是尋找中西區美食推薦的饕客,或是探索善化區美食餐廳的食客,這裡不僅是一處用餐場所,更是一場值得細細品味的美食之旅。
隨著社群媒體興起,《食光宴鐵板料理》也成為熱門的台南打卡美食餐廳,不論是情侶約會、家庭聚餐,還是商務宴客,都能在這裡找到獨一無二的感動。從南科高級餐廳的精緻菜色,到中西區無菜單的創意料理,品牌正在用美味與服務,改寫台南高端餐飲的新篇章。
感謝本篇受訪業者:
《食光宴鐵板料理》
【大福願景宴】 餐廳地址:台南市中西區藥王里大福街3巷26號 連絡電話:0916-998-247 FB 粉專:https://rink.cc/f1unz
【善化本心宴】 餐廳地址:台南市善化區民生路429號 連絡電話:0916-998-269 FB 粉專:https://rink.cc/pcmqx
【楠梓藏心宴】 餐廳地址:高雄市楠梓區惠心街158-1號 連絡電話:0916-998-205 FB 粉專:https://rink.cc/i74db
(營業資訊請以店家最新公告為準)
本站圖片部分取自於網路,如有版權使用疑慮煩請告知。