Netflix 現象級韓國料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》第二季於 2025 年 12 月 16 日下午 4 點正式上線，延續第一季掀起的全球熱潮，這次參賽陣容更加堅強。白湯匙名廚陣容中，米其林星星總數突破 10 顆，包括米其林二星餐廳主廚李駿、擁有 2 間米其林一星餐廳的雙星主廚孫鍾元，以及來自紐約的米其林主廚沈成哲等頂尖廚師。黑湯匙方面則集結 80 位民間高手，其中「5500 元營養師」等充滿特色的稱號引發觀眾好奇，究竟這場料理階級大戰會擦出什麼火花？

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史上最強米其林陣容正面交鋒

第二季賽制全面升級，100 位參賽者分為 20 位白湯匙名廚與 80 位黑湯匙素人廚師，透過料理對決打破階級藩籬。白湯匙陣容堪稱史上最強，除了米其林星級主廚外，還有《廚神當道韓國版》第 4 季評審宋勳、《拜託了冰箱》固定主廚鄭鎬泳與 Sam Kim、前青瓦台總統行政主廚千尚鉉，以及韓國首位特級飯店女性總廚房長李今姬等重量級人物。特別值得關注的是孫鍾元，他是目前韓國唯一同時擁有 2 間米其林一星餐廳的主廚，分別為法式餐廳《L'Amant Secret》與韓食餐廳《Eatanic Garden》，因參與《拜託了冰箱》節目而圈粉無數，對料理一絲不苟的態度令人印象深刻。黑湯匙陣容同樣不容小覷，製作人透露有「白湯匙級」主廚以黑湯匙身分參賽，實力遠超想像。參賽者使用「料理科學家」、「中式暴走族」、「燒烤研究所長」、「排隊豬排」、「5500 元營養師」等稱號取代本名，讓觀眾在短時間內建立角色輪廓，也刻意模糊階級差異，使黑湯匙的存在價值來自「正在做什麼料理」，而非「曾經得到什麼頭銜」。

黑白大廚 2 米其林星星破 10 顆！5500 元營養師黑湯匙陣容曝光
    圖片來源：Netflix

第二季保留 1 對 1 盲選、無限料理地獄等經典賽制，但取消了第一季引起爭議的「放逐制度」，並導入全新規則與驚喜任務。預告片中出現 2 位模糊的參賽者身影，其中一人說「我又來挑戰了」，暗示第一季人氣選手將驚喜回歸。根據預告片中的鴨舌帽與長髮線索，網友紛紛推測可能是以「我就是紫蘇油」金句爆紅的《廚神當道韓國版 2》冠軍崔康祿，以及因咪咪眼表情與戴耳機做菜而廣受討論的米其林一星主廚金度潤。評審陣容延續白種元與安成宰的黃金組合，白種元以一般食客角度直接指出料理問題，安成宰則從 Fine Dining 高度分析料理邏輯，兩人的搭配讓節目既有娛樂張力也保有專業深度。

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《黑白大廚：料理階級大戰》第二季共 13 集，採分批上線方式播出，12 月 16 日首播 3 集，後續每週陸續推出，最終集將於 2026 年 1 月 13 日上線。這場料理界的世界盃不只比拚廚藝，更是一場料理哲學與人生經驗的正面交鋒，從市場、路邊攤走來的黑湯匙憑直覺與經驗做菜，白湯匙則講究層次、概念與完成度，兩種截然不同的料理價值觀將在舞台上激烈碰撞。


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